Guía para subir de peso y morir en el intento

Aclaración: esta nota no está destinada a aquellas personas con delgadez constitucional que quieran aumentar de peso. Tampoco para quienes desean ganar masa muscular. Está destinada para aquellas que quieran aumentar de peso fuera de las guías de tratamiento y recomendaciones de salud actuales.

No es una manera saludable de hacerlo.

Consulte con su médico el impacto que podría tener esta forma de alimentación antes de realizarla.

Advertencia: no siga estos consejos sino está convencido. Ya que una vez que empiece le será muy difícil, casi imposible, volver atrás.

Para los fines de esta nota, se define éxito como un mayor aumento de peso en menos tiempo.

Hay varios factores que influyen para subir de peso.

subir de peso

Imagen de Fotolia

Puede utilizar los siguientes, para un mayor efecto conviene combinar la mayor cantidad posible de estos:

Tipo de alimentos:

Los carbohidratos (CH), son muy útiles si quiere subir de peso.

  • Ya que, por un lado, aumenta la insulina. Ésta impide el uso de sus reservas grasas y promueve la acumulación de grasa.

Con el tiempo  puede crear resistencia a la insulina. El cuerpo requiere así de niveles de insulina más elevados para lograr el mismo efecto forzando al páncreas que secreta esta hormona. Entre otras cosas, los músculos ya no captan carbohidratos. Éstos se dirigen por las células grasas con mayor facilidad.

  • Por otro lado, provocan un aumento de una hormona, Leptina, que es uno de los reguladores del apetito. Cuando está aumentada de forma crónica, el cerebro se hace resistente, no la capta más. Uno queda con sensación de hambre a pesar de haber comido. Por consiguiente, come más.
  • Los CH brindan menor saciedad, y ésta dura menos tiempo comparado con otros macronutrientes, como por ejemplo las proteínas.
  • Los azúcares  son altamente adictivos por la zona del cerebro donde actúan: centros de recompensa y placer. Por esta razón, disminuir su consumo es bastante complicado y aumentarlo puede lograrse con facilidad.
  • Una técnica útil es comer gran cantidad de alimentos salados hasta que no pueda un bocado más. Ahí, cambie a alimentos dulces. Se sorprenderá lo que puede seguir comiendo.
  • Los alimentos procesados, principalmente son carbohidratos. Son de muy fácil acceso, los encuentra en cualquier lugar, son baratos. Los puede almacenar y trasladar con facilidad, tienen una vida prolongada sin echarse a perder. Durante su preparación se les saca la fibra, así da menos saciedad. Muchos  son cocidos con aceites vegetales, lo que aumenta sus niveles de omega 6 y 9, agentes pro-inflamatorios. Al contrario del omega 3.
  • Si la materia prima en la preparación de alimentos contiene alimentos modificados genéticamente, puede tener beneficios desconocidos a largo plazo. Puede matar dos pájaros de un tiro, para que usar algo natural.
  • La combinación  perfecta de alimentos para lograr el éxito es una dieta alta en carbohidratos y alta en grasas.

Tiempos y porciones:

Es más fácil comer más:

  • Si se salta comidas, logrará un apetito voraz más tarde.
  • Coma rápido, si puede, casi no mastique. La señal de saciedad demora unos 30 minutos, si se satisface de comida, para cuando llegue esta señal usted pudo comer mucho más.
  • Poco a poco, coma una porción cada vez más grande.  Será fácil, cada vez necesitará más comida para sentirse satisfecho.
  • Ponga una gran cantidad de alimentos a la vista. No importa si los come o no, el sólo verlos aumentará su apetito.
  • Cocine y sírvase de más. No lo tire, déjelo para otro momento así aprovecha el tiempo de cocina. Luego, sírvase una pequeña porción. Encontrará que vuelve por un poco más a cada rato, hasta que ya no tenga sentido guardar ese último trozo.
  • Haga varias cosas mientras come, vamos que está de moda el Multitasking. No preste atención a lo que ingiere. El día es corto. Puede trabajar y comer al mismo tiempo, luego en su casa ver televisión y comer. Conducir y comer, el automóvil esta preparado para apoyar su vaso. Locales de comidas rápidas para pedir sin bajarse. ¿Hay algo más práctico?
  • Delivery de comidas, ¡ah qué bueno! Aproveche para seguir viendo televisión y coma algo que le depare muchas sorpresas. Desconoce el origen de la materia prima, los ingredientes, la forma de cocción, todo. Lo ideal es ni siquiera conocer el lugar donde pide. Así tiene un plus de emoción.
  • Siempre que pueda, coma con alcohol. Tendrá más apetito y menor inhibición para limitar su ingesta, no haga caso de otras personas y lo que puedan decir. Acompañado con una despreocupada alegría que siempre viene bien.
  • Coma siempre con gente de mayor peso que usted. Le ayudará a sentir que come bastante poco. No harán un juicio negativo sobre sus actos. Puede serle de provecho, siempre tendrá nuevos lugares para conocer.

Bebidas:

  • Trate de no tomar agua. Eso es de antes, es tan aburrida ¡ni sabor tiene!
  • Mientras menos líquido ingiera, mejor.
  • Si quiere beber algo, sólo tome: zumos, si son procesados en botella mejor.
  • Gaseosas, con total libertad.
  • Bebidas “deportivas” a toda hora, sin importar si hizo o no actividad, o la intensidad de la misma.
  • Bebidas “energizantes”, otro buen concentrado de azúcares. Si piensa que son indispensables para mejorar su desempeño, podrá beber más cantidad de forma frecuente.
  • El beneficio del alcohol para aumentar de peso, ya fue mencionado anteriormente, recuerde ponerlo en práctica.
  • Aún las bebidas light, sin azúcar, también lo ayudarán a subir de peso. Tienen efecto sobre la insulina, aumentando sus niveles. Además, perturban la absorción de minerales e iones.

Actividad física:

  • Mientras menos se mueva mejor.
  • Evite toda forma de actividad física.
  • Tampoco haga actividades recreativas, para qué salir de su casa.
  • Evite estar fuera, en la naturaleza. Tendrá que cargar todos los bocadillos de aquí para allá. Con los dispositivos electrónicos, puede ver la naturaleza en alta definición.
  • Más televisión, más computadora y más videojuegos.

Hábitos:

  • Sólo encuentre el placer con la comida. Que la vida es una sola.
  • Evite la búsqueda  de otros momentos agradables.
  • Evite estar en contacto con su cuerpo, ni con las sensaciones que éste le transmita. Esconda los espejos. Use ropas de color oscuro.
  • Si alguien le dice algo, sólo responda que le gusta comer. Que es una persona robusta, de huesos grandes. Seguro tiene un miembro de su familia como ejemplo, que vivió así noventa años.
  • Siempre hay que aprovechar toda oportunidad para lograr su objetivo.  Desayunos y almuerzos de trabajo. Coma cuando vaya de compras, cuando vaya al cine, cuando compre un libro. Coma para festejar cualquier evento: por reunirse con familiares o amigos, una reunión social. Sin comer a reventar no es reunión.
  • No deje que las vacaciones interrumpan este proceso. Mejor aún, puede hacer que comer y beber sean el centro de sus vacaciones. Aproveche un crucero “all inclusive”, brillante idea.
  • Evite tener alimentos frescos y saludables en su casa. Sólo lo más calórico. Snacks fáciles de comer, siempre en la mano.
  • No se prive de comer sólo cuando tenga hambre. ¡Qué desperdicio! Mire, además puede comer cuando esté triste, para festejar alegría, cuando esté aburrido o simplemente para acompañar a otro.
  • Espere  para hacer las compras, sólo vaya cuando tenga mucha hambre. Esto le ayudará a comprar más cantidad y más calórico. Hasta puede aprovechar la oportunidad para comer y comprar, recuerde el buen uso del tiempo.
  • Tenga varios talles de ropa en su vestidor, para cambiar con facilidad. Si consigue ropa holgada, que se estire, es lo ideal.
  • Su pareja puede ser de gran ayuda, si le gusta que usted tenga unos kilos de más. “Algo para agarrar, que sino es puro piel y hueso”, “así estará mejor, que si no parece enfermo/a”. Haga que lea estas sugerencias. Si lo hacen juntos rigurosamente, el cielo es el límite.
  • Duerma poco. Hace a su cuerpo más eficaz a la hora de acumular grasa, aún con la misma ingesta. Se alteran distintas hormonas y neurotransmisores (cortisol, serotonina), que intervienen en la regulación del metabolismo, apetito y ánimo.

Estos consejos,  se pueden combinar muy fácilmente. Verá cómo se potencian de forma natural.

¿Nota que ya está siguiendo varios de ellos?

¿Está seguro que no leyó esta guía anteriormente?

*Nota del autor: no es de sorprender entonces que estemos  ante una epidemia mundial de obesidad, diabetes y enfermedades relacionadas (hipertensión, alteraciones de lípidos, enfermedades cardiovasculares, Alzheimer y Cáncer).

Las recomendaciones habituales no logran revertir esta tendencia. Lo de coma menos y haga más ejercicio, solo le sirve a una pequeña minoría.

Es la primera vez en la historia que los hijos tienen una esperanza de vida menor que la de sus padres.

Es momento de revisar seriamente las guías habituales para lograr un peso saludable. Lograr que nuestra dieta tenga un impacto positivo en nuestra salud global y no todo lo contrario, donde tomamos medicamentos para poder seguir comiendo mal.

Debemos lograr que el espíritu crítico y las ciencias se encuentren para cambiar el rumbo que ha tomado nuestra forma de vida.

Sí, revise los puntos previos.

El problema no es lo que comemos,  es la forma en que vivimos.

¿Qué piensa?

 

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12 pensamientos en “Guía para subir de peso y morir en el intento

  1. Felicitaciones por el artículo.
    Qué manera original de tratar un tema tan preocupante.

    Me dejó pensando.
    Qué tremendo que los hijos tengan menor esperanza de vida que sus padres.
    Tenemos que tomar conciencia y actuar para revertir esta situación.

    Muchas gracias

  2. Muy efectivo el approach de la nota. Sorprende darse cuenta que uno hace o cree erróneamente lo contrario a lo que busca, mantener un peso adecuado y saludable según su propia fisiología. Es para profundizar en el tema y definitivamente ayuda a tomar conciencia de lo que creemos del término “saludable”.

  3. No puedo estar más de acuerdo en lo preocupante de la pandemia de la obesidad. Y que su solución no es un tema mono-direccional, sino todo lo contrario.
    El ritmo de vida, el acceso a alimentos de calidad y origen natural, la conciencia de salud a largo plazo, etc, etc.
    Todo estas consideraciones están alejadas del clásico ‘régimen’ como solución.
    Creo que lo de las expectativas de plazo de vida sea algo transitorio, porque la tecnología va a poder compensar algunos de los impactos (por ej avance en el desarrollo de órganos artificiales); pero lo que sigue siendo igual de preocupante no es la cantidad de años vividos, sino su calidad. Y también el incremento del costo de la medicina tradicional, carga que se traslado a los ciudadanos en forma de impuestos – en los territorios de carácter más socialista – o en una división excluyente en los países más capitalistas.

  4. No le prestamos atención a lo que comemos, ni como comemos.
    Es la manera que vivimos, lo que nos enferma
    Gracias

  5. Doctor muy interesante la forma de encarar el tema de la obesidad, realmente sentí que engordaba mientras leía el articulo. Increíble todo lo que deberiamos cambiar en nuestro estilo de vida.
    Personalmente me sirvió mucho para tomar conciencia que tengo que estar más atenta a muchas cosas que antes pasaba por arriba!!

  6. Muy bueno el articulo recordando que con tips sencillos de habitos y costumbres se puede mejorar nuestra alimentacion, nuestra salud y nuestra calidad de vida.
    Escrito en negativo es acertado porque los tips no son nuevos y la gente por lo general no les hace caso. Como hablandole a un chico caprichoso que sabe que lo que esta haciendo esta mal y lo hace de todas maneras. Gracias

  7. Muy buena esta lista de malos habitos. Este tipo de articulos son importantes para created conciencia sobre un tema importante como la obesidad. Empiezo con algunos cambios hoy mismo. 🙂

    Gracias!

  8. Excelente aporte Dr. Alvarez. Todas estas “recomendaciones” me llevan a recordar un breve cortometraje o pequeño film que se llama Supersize Me, si mal no recuerdo. A todo lo sugerido aquí, el protagonista acepta en cada oportunidad en que le ofrecen agrandar su combo en una conocida cadena de comida rápida. El resultado: su rápida hospitalización.
    El negativo de esta guía de “recomendaciones”, que recomiendo seguir en @dralvarez01, está resultando muy positivo para mi salud.
    Muchas Gracias!

  9. Me gustó el desarrollo de la idea. Es una rapida vista de lo que nos pasa hoy. Tenemos que comer para vivir y no vivir para comer

  10. Muy buena nota y sobre todo el enfoque y la reflexión sobre la forma en la que vivimos y sobre todo pensando en que muchas veces vivimos para comer en lugar de comer para vivir.
    El dia a dia y las preocupaciones nos llevan a no tener conciencia de la vida q llevamos y luego cuando pasan los anios el cuerpo nos va pasando facturar.
    una buena educación de temprana y buenos habitos alimenticios hacen a una mejor calidad de vida.

  11. Excelente nota y enfoque del tema.

    Varias veces tuve adelante artículos sobre este asunto que no pudieron captar mi atención, pero me resultó particularmente interesante abordarlo y pensarlo desde esta óptica.

    Excelente. Muy buena información para tener en cuenta y considerar.

    Felicitaciones y por favor mantenganos actualizados.

    Muchas gracias.

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