Alan Pedraza Méndez

Sobre Alan Pedraza Méndez

Licenciado de Nutrición, Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
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Triglicéridos

En el artículo pasado que llevó por nombre “¡Ay, que me sube el colesterol!” hablé sobre la falsa creencia sobre el consumo de alimentos que contienen colesterol y la relación nula que éstos tienen c...
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“¡Ay, que me sube el colesterol!”

Así, al son de la canción que versa como dice el título, en el año de 1998 comenzamos esta publicación que atrapa un mito o una verdad a medias (por no decir una mentira escondida) tan vieja o más qu...